Eget tema: Delikatess (102/180)

Jag visste att funkia är ätlig men har aldrig vetat hur man tillagar den. Tack vare ett blogginlägg från Östängs gård vet jag nu ett sätt – och det var minsann delikat.

Skär av de allra minsta och spädaste skotten. Jag tog sådana som var ca en decimeter långa. Stek i rikligt med smör tills den mjuknar, salta och peppra. Servera med riven parmesan. Mums!

2 tankar på “Eget tema: Delikatess (102/180)

Lämna ett svar till Agneta Månzon Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *