Vi äter oftast yoghurt och bröd med marmelad till både frukost och lunch. Matlagning i lägenheten har det blivit lite sisådär med. Det är svårt att hitta något som vi vet hur vi ska laga till. En kväll stekte vi korv och blev mycket förvånade när den var starkt kryddad md nejlika.
På kvällarna går vi gärna ut och äter på Buzz Cafe, en sportbar som ligger några hundra meter från vår lägenhet. Där brukar det bli den lokala ölen Mosi till maten. I kväll när jag bad om ”two Mosis and the menu” nickade servitrien och sa ”I know”. Nu tror vi att de kallar oss The Mosi Ladies.
Min favoritmat så här långt är grillad braxen med pommes. Zambisk fish ’n chips, alltså.
