Langos

Langosrecept från Facebook:

Per bröd

  • 1 ägg
  • 1 msk majonnäs
  • 1 dl riven ost (1 dl riven ost väger ca 50 g så en 150 g påse är lagom till två bröd + det blir ost att spara till toppingen.)

Blanda samman alla ingredienser, klicka ut på plåt. Grädda i 250 grader ca 10 minuter tills bröden är puffiga och gyllenbruna. Pensla med vitlökssmör och toppa med valfri topping.
Här har jag toppat med creme fraiche, rödlök, avokado, riven ost, räkor och lite gröna blad.