Smakrunda i Kristianstad Citys egen regi – en promenad runt stan med stopp på sex utvalda restauranger där vi blev serverade läckra smårätter. Mycket välorganiserat och fantastiskt gott. Höststormen Amy var lite besvärlig under första delen av rundan. Ganska snart blev det bättre.
Restaurang Smaca – Kantarelltoast med västerbottencrème, skånsk prociutto & kålchips
Meat & Meet – Grillad kycklingfilé och BBQ-ribs med hembakat vitlöksbröd, hemmagjorda mozzarellasticks, aioli och bearnaisesås.
Lilla P – Skagenkrustad med skummat brynt smör och kaviar
Borgmästargården – Bao bun med fläsksida, picklad gurka, kimchimajo och koriander
Kulturkvarterets Bistro – Pumpasoppa med krispig pancettta & brödcrips med rosmarin
Grisen & Draken – Burritobollar mä manchego, mangosalsa ø crema fresca. Och nya favoriten IPA Carribean från Österlenbryggarna.
Och ÄNTLIGEN har jag lärt mig det smartaste, snabbaste sättet att göra ett collage i Photoshop. Jag har alltid tänkt mig att det borde finnas en sådan här funktion, men aldrig hittat den.
Nöjd Martin på första stoppet.
Det var många godsaker! 🙂
Där fick ni mycket gott att smaka på. Jag som är rätt så kräsen tycker ändå att det mesta du visar skulle falla även mig i smak 🙂
Trevligt att göra. Vi gjorde vår i Umeå 40 mil enkel väg. Gott.
Oj, så många godsaker och så snyggt du presenterar dem.
Dessutom, en väldigt kul idé med en anordnad smakrunda, den hade jag gärna följt med på.
Smakrunda är verkligen roligt. Vi gjorde en sådan i Malmö för ett tag sedan. Kul att besöka restauranger man annars kanske inte hamnat på .
Allt ser verkligen gott ut