Nästan helt tomt i kylskåpet, så jag uppfann FRÖPANNKAKOR till lunch.
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk chiafrön
- lite margarin
- sesamfrön
Blanda allt utom sesamfröna till en vanlig pannkakssmet. Häll pannkakssmet i pannan, och strö över rikligt med sesamfrön innan ovansidan stelnat. Vänd och grädda som vanligt.
Vi åt dem med riven ost. Mättande och gott.
