Vi hade många julluncher i år. Bra för oss – det mesta på julbordet är rent naturligt LCHF. Resten får också slinka med 🙂 Den enda traditionella julmat vi helt skippade var Janssons frestelse. I stället hade vi en enkel gubbröra med ansjovis, ägg, rödlök, dill, majonnäs, dijon och creme fraîche.
Ägghalvor, hur mycket LCHF som helst.
Varmrökt lax – ännu mera LCHF.
Runes rökta korv. Ett måste helt enkelt och ganska LCHF det med.
