Jag bakade en omgång pepparkaksgrisar i lördags men dem har vi redan ätit upp. Vi har varit lite besatta av dem just i år eftersom vi är överens om att de är giltiga som undantag från LCHF. Så himla goda!
Bara för att komma ihåg till nästa år:
- Det ska vara vanligt vetemjöl, inte vetemjöl special.
- En deg ger ca 130 normalstora grisar. Det går lätt att baka på två timmar med ett bra flöde.
