Fröer (71/180)

Det godaste fröknäcke jag vet har jag lärt mig att baka av min syster. Hon kallar det Emilias fröknäcke. Jag kallar det såklart Hannas fröknäcke.

2 dl majsstärkelse
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
1 dl sesamfrön
1/2 dl linfrö
1 tsk salt
1/2 dl rapsolja eller solrosolja
2 1/2 dl kokande vatten

Blanda de torra ingredienserna. Häll på oljan och det kokande vattnet. Rör ihop. Låt stå ungefär en kvart så smeten tjockar. Kavla ut mellan bakplåtspapper på bakplåtspapper. Grädda i varmluft 150 grader 40-60 min eller till det fått fin färg.

En tanke på “Fröer (71/180)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *