Makirullar med kallrökt lax, sparris o pepparrotsvisp respektive räkor, japansk majonnäs o gurka. I bakgrunden nigiri med lax respektive avokado.
Efter alla tre tillfällena på sushikursen bestämde vi oss modigt för att göra 150 bitar sushi till påsklunch. Vi klarade det! Jätteroligt!
![](https://dagbok.nattuggla.net/wp-content/2022/04/2022-04-16_053-1200x800.jpg)
Crunchy maki med lax, crabstick, avokado och gurka.
![](https://dagbok.nattuggla.net/wp-content/2022/04/2022-04-16_055-1200x800.jpg)
Vilket jobb, ser riktigt proffsigt ut! ( jag har inte lärt mig tycka om sushi än, men det kanske kommer… )